Chorizo de Cebo de Campo Ibérico Velita

Nuestros Embutidos Ibéricos de Cebo de Campo han sido elaborados con carne
de cerdo ibérico y piel natural, de forma artesanal y siguiendo recetas propias. El control
de la alimentación del animal permite garantizar el desarrollo de una amplia
gama de matices de la textura, el aroma y el sabor durante el proceso de curación de la pieza.

Embutidos elaborados de forma totalmente natural y un lento
y cuidado proceso de curación.
Un aroma intenso y una textura tierna y jugosa.

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<a id="respect"><img src="/wp-content/uploads/2019/12/respect-nature.jpg" class="logo free_range" alt="respect" /></a> <a id="free_range"><img src="/wp-content/uploads/2020/06/free.png" class="logo free_range" alt="Free range" /></a> <a id="curacion_natural"><img src="/wp-content/uploads/2019/12/sierra-francia.jpg" class="logo free_range" alt="curacion natural" /></a> <a id="curacion"><img src="/wp-content/uploads/2020/10/unnamed-13-e1604091764433.png" class="logo free_range" alt="curacion minima" /></a>

ELABORACIÓN

ELABORACIÓN

Para garantizar el óptimo grado de maduración de cada pieza, nuestro departamento técnico efectúa la
medición y la calificación de más de 12 parámetros distintos

Nuestro exclusivo proceso de Curación permite afinar cada pieza de forma personalizada.

<h2>FICHA DE PRODUCTO</h2> <p>CONSERVAR ENTRE 0ºC Y 5ºC. RETIRAR EL EMBALAJE 15 MINUTOS ANTES DE CONSUMIR</p> <p>N/A</p> <p><b>Ingredientes: </b>Magros de cerdo, sal, pimentón D.O. La Vera, leche en polvo, ajo en polvo, <br />conservadores (E-250 y E-252), corrector de la acidez (E-331) y orégano</p>